Είναι γνωστό ότι το αβγό πρέπει να αποτελεί μια από τις βασικές τροφές για τα παιδιά και πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στο διατροφολόγιο τους όσο αυτά μεγαλώνουν. Η πληρότητα της διατροφικής αξίας του αβγού συγκρίνεται με ελάχιστες άλλες τροφές και βοηθά στη σωστή ανάπτυξή τους.
Όμως, πολλά παιδιά είναι διστακτικά όσον αφορά την κατανάλωση αβγών, αλλά και άλλων τροφών όπως π.χ. τα λαχανικά.
Γι’ αυτά λοιπόν τα «δύσκολα» παιδιά, σας προτείνουμε μερικούς βασικούς κανόνες-διαδικασίες που ενδεχομένως να κάνουν τη ζωή σας ευκολότερη στην προσπάθεια σας να αποδεχθούν τα παιδιά κάποιες τροφές και να τις εντάξουν στην καθημερινότητα τους:
διαλέγετε κάποιο προιόν. Είτε είναι αβγά, λαχανικά ή οτιδήποτε άλλο, ενημερώστε τα επί τόπου για τα
θετικά διατροφικά χαρακτηριστικά κάθε προϊόντος, τις διαφορές μεταξύ τους, ενθαρρύνετε τα να έχουν άποψη και με τη δική σας προτροπή αφήστε τα να διαλέξουν εκείνα τα προϊόντα!
αυτή τη διαδικασία και επιλογή.
τη μορφή παιχνιδιού επιλέγοντας μια ημέρα της εβδομάδας ως ημέρα που δοκιμάζετε νέα φαγητά.
Επίσης, σε περίπτωση που τα παιδιά επιμένουν να αντιδρούν σε κάποια τροφή, την επόμενη φορά
προσπαθήστε να μαγειρέψετε την ίδια αλλά με κάποιον άλλο τρόπο.
επιλογές. Τα αβγά π.χ. θα μπορούσαν να είναι τηγανιτά, βραστά ή ομελέτα. Στην περίπτωση των
λαχανικών θα μπορούσαν να διαλέξουν μεταξύ δύο συνοδευτικών όπως π.χ. μπρόκολο ή κολοκυθάκια.
βοηθήσουν στην προετοιμασία ενός φαγητού! Εκτός από τον χρόνο που θα αφιερώσετε μαζί τους, όσο πιο ενεργά είναι τα παιδιά στη διαδικασία προετοιμασίας του φαγητού, τόσο πιο υπερήφανα θα είναι για το αποτέλεσμα και σίγουρα θα έχετε λιγότερα προβλήματα στο να τα πείσετε να το φάνε!
